2 3 Por este hecho, (Maynard, 1989), sugiere cocer los tubérculos, antes de su utilización, inclusive como alimentos de cerdos y aves. Los alimentos secos tienen una humedad inferior o igual al 14%; pueden ser conservados largo tiempo y son los más empleados, pues son de fácil manejo y de precio más económico. TÍTULO III. 2. $982.00. Dog Chow. (1974). España: Acribia. La investigación demostró que la Zanahoria blanca y el arroz, en los niveles de inclusión sugeridos, pueden ser utilizados como fuentes de carbohidratos en dietas para perros, por presentar digestibilidades aparentes similares. Alimento balanceado para perros • gestiopolis. (Case et al., 2001) El páncreas y las glándulas de la mucosa duodenal secretan enzimas a la luz intestinal que digieren químicamente las grasas, 13 14 los carbohidratos y las proteínas. El almidón de zanahoria blanca, tienen un color blanco, claro y sus gránulos son muy pequeños (5 a 27 μm) en comparación a los de otros tubérculos y raíces. Propone que una dieta de eliminación hecha en casa consta de una fuente de proteína única y también una fuente de carbohidratos únicos. Las Marcas de alimento para perros con las que contamos son diversas y tenemos envío express a cualquier parte de la republica, envíos gratuitos, programas de recompra y más. 6 7 CAPÍTULO II MARCO TEÓRICO Antecedentes de la investigación. (Tesis 1ª. Entre toda esta diversidad, el almidón de quinua, achira, zanahoria blanca y papa, es considerado un producto de suma importancia para distintas industrias, entre ellas la industria alimentaria. Hasta 36 MSI exclusivo en línea. (Teahon et al., 1990). Kahn, C. (2007). 17 18 Fuente: Cunningham, 2003 Gráfico 1: Variación del colon en cuatro especies animales. .................................................................... 48 Técnicas e instrumentos para la investigación ..................................... 48 VIII IX Método utilizado para determinar la digestibilidad.- .......................... 48 Análisis de datos. de-Oliveira, L.D., Carciofi, A.C., Oliveira, M.C.C., et al.(2008). El bajo contenido de almidón digerible(cuadro 10), en especies como la papa y el melloco, con respecto al almidón de trigo, se puede aprovechar para lograr bajas respuestas glicémicas en los individuos. Su contenido de fósforo sólo debe ser considerado si el salvado es cocinado (Hutter, 1991). Kelly, N., & Wills, J. Las fuentes de carbohidratos digeribles más frecuentes que a su vez aportan con fibra dietética en los alimentos para animales son el tomate, los cítricos, pulpa de uva, los cacahuetes, salvado de trigo, celulosa, salvado de arroz, pulpa de manzana, salvado de avena, pulpa de remolacha, cascara de soja, maíz, arroz, trigo y cebada(Case et al., 2001). Proyecto de creación de empresa de comida natural para perros, Nevada BARF es una empresa que operará en Bogotá, Colombia, su propósito es la fabricación y venta de alimento natural para perros totalmente personalizado, con el servicio de ventas a domicilio, para distribuir en toda la ciudad de Bogotá. Intestino delgado La digestión mecánica prosigue en el intestino delgado mediante la contracción coordinada de sus capas musculares. Juguete para Perro Tipo Balón Naranja M (0) S/ 35.90 C/U. Editorial Océano. El perro no tiene actividad de amilasa en la saliva, existe actividad de amilasa en el páncreas. Ingredients associated with adverse food reactions in dogs and cats. Estos balanceados son científicamente analizados para determinar la función y beneficios de los distintos ingredientes que lo componen. Pág 104 Bondi, A. National Research Council. ................................................................................ 76 RECOMENDACIONES......................................................................... 77 BIBLIOGRAFÍA ......................................................................................... 78 ANEXOS ................................................................................................... 85 IX X Tabla de cuadros Cuadro 1: Cálculo de digestibilidad.......................................................... 10 Cuadro 2: Productos finales de la digestión de carbohidratos. Publicación virtual red peruana de alimentación y nutrición. 48 49 Cuadro 13: Determinación de la densidad de energía. Aprende todo acerca de la alimentación del cachorro. 3 4 CAPITULO I EL PROBLEMA Planteamiento del Problema. Alimento para perro Ganador Original 15 Kg. Envío gratis 24/72h Prov. 3.1 El mejor alimento para perros con vitaminas. El objetivo de la presente investigación es estudiar los factores que intervienen en la decisión de compra de alimento balanceado seco para canes a través de la teoría propuesta por Kotler y Armstrong, la cual es considerada como una de las teorías pioneras del comportamiento de compra y asimismo es la que se alinea a los objetivos de esta investigación, dicha teoría presenta la intervención de cuatro grupos de factores: culturales, sociales, personales y psicológicos, los cuales . El contenido de fibras fermentables en la dieta altera la función y composición del tejido linfoide intestinal canino. 2004. 3. Las necesidades energéticas de los perros se expresan con frecuencia en unidades de energía metabolizable (EM). Our partners will collect data and use cookies for ad targeting and measurement. Nutrición animal practica - Principios generales. (Case et al., 2001) proponen que la cantidad de energía consumida por el organismo se correlaciona con la superficie corporal total. Castillo, R. (1984). Precio Público. Universidad Tecnológica Equinoccial, Facultad de ciencias de la ingeniería. ........................................................ 64 Cuadro 45: Análisis estadístico de varianza de excreción de Extracto Etéreo en gramos. LXXXVIII/2015 10ª) El artículo 4º. Órganos: o vísceras de pollo, pavo, conejo, etc (ver punto . Martha Naranjo Vocal Principal, Dr. Edison Encalada Biometrista, Dr. Richar Rodríguez Vocal Suplente, Dr. Eduardo Soria Luego de receptar la presentación del trabajo de grado previo a la obtención de grado de Médico Veterinario y Zootecnista presentado por el señor Daniel Alejandro Molina Herrera. (Steiner, 2008). ................................................................................... 64 Cuadro 46: Promedio de excreción de extracto etéreo (gramos) en dietas para perros con distintos niveles de inclusión de zanahoria blanca. Almacenamiento en congelación. Alimentación canina encaminada a mejorar la eficacia.An International Journal of Veterinary Science & Practice. para un adulto soltero, entre otras. Técnicas e instrumentos para la investigación Método utilizado para determinar la digestibilidad.La digestibilidad aparente para MS, PB, EE y FC será obtenida por la relación entre el consumo del nutriente y la excreción del nutriente por las heces, fórmula sugerida por (Concellon, 1978). 4.-Royal Canin. .............................. 35 Cuadro 11: Requerimientos energéticos para Perros Adultos. Los hidratos de carbono se encuentran en cereales, legumbres, frutas, verduras, hortalizas y tubérculos, y son . Este alimento se analiza para determinar el porcentaje que contiene de cada nutriente. Semillas de lino. Aunque se cree que tiene cierto grado de difusión pasiva, la mayoría de los carbohidratos simples son absorbidos mediante un proceso activo vinculado con el transporte de Na y que utiliza una proteína transportadora específica. En los últimos años se buscan alternativas que remplacen a los granos y se destaca entre ellos la sémola, el camote, tapioca, papa y en nuestro estudio la zanahoria blanca por su mayor coeficiente de digestibilidad y ser libre de gluten. 3.1 El mejor alimento para cachorros con equilibrio mineral. (Steiner, 2008). En el perro y en el mink, el almidón crudo de maíz es digerido en forma deficiente, pero es bien aprovechado después de ser cocido. Los almidones de la patata y la tapioca son menos digestibles que el del arroz, pero están indicados por ser fuentes libre de gluten (Case et al, 2001). Venta Telefónica . $950.00. Las enteritis debidas a cualquier motivo pueden tener como consecuencia una pérdida de actividad enzimática y provocar diarrea (Chandler, 2008). Marcadores 15. Estos dos factores (la tenencia de mascotas y el aumento de los compradores que optan por alimentos balanceados) explican parte del crecimiento del sector. Por otra parte el resultado obtenido en Anadeva y Duncan reflejan no tener diferencia significativa entre los tratamientos en lo que se refiere a consumo, excreción y digestibilidad. Diarrea del intestino grueso que responde a fibra FRLBD y Enfermedad intestinal inflamatoria IBD La fibra dietética es un término colectivo para una amplia variedad de polisacáridos de origen vegetal y ligninas que son resistentes a las enzimas digestivos de los mamíferos. Debemos señalar que las raíces y tubérculos de las zonas andinas son una fuente alimenticia que no ha sido investigada en su totalidad brindando una fuente alternativa para la nutrición. 51 52 Cuadro 17: Medidas de tendencia central y dispersión para peso inicial en kilos. 12(1), 21-24 Maynard, L., Loosli, J., Hintz, H., y Warner, R. (1989). (Case et al., 2001). Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. . Suchodolski, JS., Ruaux, CG., Steiner JM et al. Crear alimento para perros hecho en casa que tenga los nutrientes básicos para el crecimiento y desarrollo del animal así como una forma distinta de alimentar a nuestras mascotas ya que normalmente adquirimos alimentos enlatados en los centros comerciales o en distintas tiendas. Envíos gratis superiores a $599. Tesis sobre el maltrato animal en Venezuela. Los carbohidratos complejos se descomponen en azúcares simples: glucosa, galactosa y fructosa (Case et al., 2001) Cuadro 2: Productos finales de la digestión de carbohidratos. Steiner, J. 13. 30 31 Cuadro 5: Composición química de distintas RTAs. ..................................................................... 48 Variables dependientes. Al observar el gráfico, el grupo con alimento a base de zanahoria fue el que obtuvo la menor cantidad de heces excretadas a comparación de las otras dietas, quedando demostrado que la inclusión de Zanahoria Blanca en dietas para perros posee una fácil asimilación. Advance Small Animal Medicine Surgery, 15 Shimada, A.(2009). Se recomienda que lleve a su perro al veterinario para lograr un diagnóstico correcto. TESTIGO A NOMBRE FIBRA Charlie 5,98 Aquilez 6,49 Sombra 5,73 Brisa 5,95 SUMA 24,15 MEDIA 6,04 S 0,32 Sx 0,16 Cv 5,34 Ic 0,51 EXPERIMENTAL A-Z NOMBRE FIBRA Andy 6,07 Jairo 5,02 Kiko 5,74 Kissy 5,58 SUMA 22,41 MEDIA 5,60 S 0,44 Sx 0,22 Cv 7,86 Ic 0,70 67 EXPERIMENTAL Z NOMBRE FIBRA Teo 5,44 Codito 6,35 Lobita 6,00 Orejas 5,51 SUMA 23,30 MEDIA 5,82 S 0,43 Sx 0,22 Cv 7,38 Ic 0,68 68 Cuadro 54: Análisis estadístico de varianza excreción de Fibra en gramos. Albaricoque.  Digestibilidad de Materia Seca, Proteína Bruta, Extracto Etéreo, Fibra y Energía. Balanzas para pesaje de alimento y heces. España: Multimédica. (1999). ................................................................. 4 Objetivos. p 21-22 Gray, G. M. 1992. ..................................................................................................... 58 Cuadro 32: Medidas de tendencia central y dispersión para consumo de Proteína Bruta en gramos. 42 43 Un vez ya secas la rodajas se muele hasta la formación de harina, la cual se entregó a la empresa Bioalimentar para la formulación de los balanceados a evaluar (Experimental A-Z y Z). 34 35 La zanahoria blanca es una verdura que aporta muchísimos beneficios a la salud, ayuda a retrasar el envejecimiento gracias a su alto contenido en antioxidantes y betacaroteno. .............................................................................................. 41 CAPITULO III ............................................................................................ 42 METODOLOGÍA ....................................................................................... 42 Diseño de la investigación. Sin embargo al evaluar la cantidad de excreción y digestibilidad por el método de Anadeva y Duncan los resultados no tienen diferencia significativa ni diferencias en la gráfica al comparar los tratamientos. Las exportaciones mexicanas de alimentos para perros y gatos desde México subieron 15% en 2020, a 69.7 millones de dólares. México: Limusa, S.A. Pág 89-91 Concellon, A. Enzime activity in pancreatic tissue, intestinal, mucosa and chime of dogs in relation to age and diet. Se estima que la incorporación de un 30 o 60% del total de una dieta en hidratos de carbono es lo adecuado, aunque se puede llegar hasta un máximo de 70% (Hutter, 1991; Case et al., 2001). La microflora intestinal canina normal es altamente compleja, variando mucho de individuo a individuo y en diferentes puntos dentro del tracto GI (Suchodolski et al., 2004). ............................................................................................ 5 Justificación ................................................................................................ 5 CAPÍTULO II ............................................................................................... 7 MARCO TEÓRICO ..................................................................................... 7 Antecedentes de la investigación. 77, 2180-2186. Definición. En la mayoría de éstos, las funciones de la boca son ingerir los alimentos, desmenuzarlos en forma mecánica y mezclarlos con la saliva que actúa como lubricante para facilitar la deglución. Cuadro 32: Medidas de tendencia central y dispersión para consumo de Proteína Bruta en gramos. El lugar posee caniles para los distintos animales, lugar en los cuales se mantuvo a los animales a estudio. Es dilatador de las arterias coronarias, es hipotensora y antidiabética (disminuye el nivel de azúcar en la sangre). Respecto de las papas, no existen motivos para eliminarlas de las dietas, pues contienen igual cantidad de hidratos de carbono que el arroz, y el 36 37 almidón es el mismo que el de otros cereales; sólo se debe tener la precaución de utilizarlas peladas y bien hervidas (Hutter, 1991). España: Acribia. 12 Perros/as Mestizos mayores a 1 año de edad con peso de 15 a 20 kg. Tesis Ingeniero Agrónomo. También, de acuerdo con la empresa Freshpet, los consumidores buscan productos alimenticios simples, frescos y fáciles Mckay, S. (2000). Animal nutrition. Manual de nutrición y alimentación en pequeños animales. Fuente: Rodríguez, 2010 Propiedades y Usos En la raíz de la planta cultivada hay alrededor de un 85% de agua, un 0,3 % de materiales nitrogenados, hasta un 11% de diversos azúcares (entre los que destacan glucosa y sacarosa) y pectina (le da una propiedad antidiarreica), ácido málico y pigmentos. 3.4 El mejor alimento para cachorros con omega-3. España: Editorial Acribia, S.A. Págs: 46-47, 51, 293,299 Case, L., Carey, D., Hirakawa, D., y Daristotle L. (2001). Address: Copyright © 2023 VSIP.INFO. para entender mejor en el entorno en el que nos desenvolvemos. Fuente: Investigación directa (2012) Elaboración: El Autor Anexo E: Balanceado Experimental “A-Z”. Pág: 58- 59, 63. DUNCAN EXCRECIÓN EE Dieta Media Gráfico A (Arroz 100%) 1,9 a Z (Zanahoria Blanca 100%) 1,833 a AZ (Arroz 50% y Zanahoria 1,832 a Blanca 50%) Letras iguales en sentido vertical no indican diferencia estadística (Dunkan 5%). Influencia de la capacidad de fermentación de la fibra sobre la digestión de nutrientes en el perro. Learn how we and our ad partner Google, collect and use data. No obstante las AGCC, producidos a partir de la fibra representan una importante fuente de energía para las células epiteliales del tracto gastrointestinal de perros y gatos. Contenido de almidón digerible de varias RTAs* Especie Almidón digerible (%) Trigo 97 Papa 82 Oca 88 Zanahoria blanca 86 Melloco 83 Mashua 85 Trigo 88 Fuente: Villacrés y Espín, 1998 Promedio de dos determinaciones 35 36 Se destaca su mayor contenido de calcio, como sus niveles de fosforo, hierro, y ácido ascórbico. De acuerdo con los resultados obtenidos en el presente trabajo, y bajo las condiciones experimentales empleadas, se puede concluir que: 1. 72, 325-341 German, A.J., (2007). Administración de su primera dosis de alimento a las 7:30. 3.5 El mejor alimento para cachorros con granos seleccionados. 178 Field CJ, et al. La masa atraviesa rápidamente el extrusor, dentro del cual sigue mezclándose. 334. Los comprimidos de almidón en el alimento para perros bien preparado por extrusión (seco o semihúmedo) son degradados y parcialmente dextrinizados por el calor y la presión, lo que los hace más digeribles (Pardo, 2007). Elementos de nutrición animal. Todos los cereales y sus derivados deben ser suministrados bien cocidos, ya que esto favorece su dextrinización, es decir la ruptura del almidón en moléculas pequeñas y fácilmente asimilables, mejorando su digestibilidad y evitando la formación de sustancias como los aldehídos que irritan las paredes intestinales, con el consiguiente aumento del peristaltismo y diarrea (Hutter, 1991). (Maynard et al., 1981) Cuando se modifica la dieta, las enzimas tardan unos dos días en adaptarse al cambio (mientras las células epiteliales migran hacia las vellosidades) y los cambios dietéticos abruptos pueden desembocar en un aumento de hidratos de carbono no digeridos, lo cual causaría una diarrea osmótica anterior a la adaptación. 12. 45 46 10. 47 48 Definición de Variables. TESTIGO A NOMBRE PB Charlie 11,42 Aquilez 7,87 Sombra 11,50 Brisa 6,62 SUMA 37,41 MEDIA 9,35 S 2,49 Sx 1,24 Cv 26,59 Ic 3,96 EXPERIMENTAL A-Z NOMBRE PB Andy 10,86 Jairo 10,14 Kiko 9,15 Kissy 6,67 SUMA 36,82 MEDIA 9,21 S 1,83 Sx 0,92 Cv 19,90 Ic 2,91 EXPERIMENTAL Z NOMBRE PB Teo 8,77 Codito 7,21 Lobita 10,93 Orejas 13,52 SUMA 40,42 MEDIA 10,11 S 2,74 Sx 1,37 Cv 27,12 Ic 4,36 Cuadro 36: Análisis estadístico de varianza para excreción de Proteína Bruta en gramos. La inclusión de zanahoria blanca (Arracacia xanthorrhiza) constituye una fuente de carbohidratos en dietas para perros adultos. Las fibras solubles absorben una gran cantidad de agua, mejorando la consistencia fecal. ..................................................................................... 59 Cuadro 34: Promedio de consumo de proteína bruta (gramos) en dietas para perros con distintos niveles de inclusión de zanahoria blanca. Pág: 373 Olson, Lew (2002). Costo de elaboración del balanceado El costo aproximado de elaboración se lo hizo en relación a una funda de 15 kg cuyo valor es de $18,4 dólares americanos, los cuales son el equivalente a: Materia prima: 60% = $11,04 Saborizantes y aditivos: 10% = $1,84 Proceso y mano de obra: 30% = $5,52 Se debe tener en cuenta que este valor no es el precio de venta al público. Estómago (Cunningham, 2003). TESTIGO A EXPERIMENTAL A-Z EXPERIMENTAL Z Nombre Peso Final Nombre Peso Final Nombre Peso Final Charlie Aquilez Sombra Brisa Ʃ X S Sx Cv Ic 17,80 17,60 16,80 15,50 67,70 16,93 1,04 0,52 6,17 1,66 Andy Jairo Kika Kissy Ʃ X S Sx Cv Ic 15,60 17,80 16,40 17,00 66,80 16,70 0,93 0,47 5,57 1,48 Teo Codito Lobita Orejas Ʃ X S Sx Cv Ic 16,00 17,80 18,20 18,60 70,60 17,65 1,15 0,57 6,50 1,83 Cuadro 20: Análisis estadístico de varianza “ANADEVA” para Peso Final en kilos. Las enfermedades inflamatorias del intestino, como gastroenteritis eosinofílica y enteritis linfocítica-plasmocítica, a veces pueden ser manifestación de alergias dietéticas. Walmart - Catálogo Extendido v. Conocimientos actuales sobre nutrición. ........ 61 Cuadro 38: Medidas de tendencia central y dispersión para Digestibilidad Aparente de Proteína Bruta en gramos. Método El lugar en el que se realizó el estudio es propiedad de la empresa Bioalimentar, la cual posee canes amaestrados para distintos actos de distracción, el lugar tiene el nombre de Kennel du Soleil ubicado en la Provincia de Pichincha, en el Cantón Rumiñahui, Ciudad de Sangolquí. 24 Rodríguez, S. (2010).Caracterización física, química y nutricional de la zanahoria del ecotipo blanca (Arracacia xanthorrhiza esculenta) cultivadas en suelos edafoclimáticos arcillocalizos, aireados en las provincias pichincha y Tungurahua del ecuador. De la producción de alimentos para animales. Fisiología Veterinaria. El análisis laboratorial del producto final y los ensayos alimentarios con animales son los únicos métodos que permiten obtener información fiel sobre la disponibilidad de nutrientes, una vez finalizada la producción del alimento (Case et al., 2001). Aprende más. 4. 5. Preparación del Balanceado Una vez que se adquirió la Zanahoria Blanca (Arracacia xanthorrhiza), se procedió al lavado, pelaje y corte en rodajas finas a manera de Chips. Dietas altas en fibra se recomienda en enfermedad gastrointestinal crónica en perros, entre las que se destacan las de alta solubilidad, incluyéndose la pulpa de remolacha, pectinas de zanahoria o frutos y goma como fibra (Field & col, 1999; The IAMS Company, 2002; German, 2007). .................................... 65 Cuadro 48: Análisis estadístico de varianza “ANADEVA” para Digestibilidad aparente de Extracto Etéreo en gramos. .................................................................................................... 5 General. Principales Materias primas usadas como fuente de Carbohidratos en la alimentación canina Comúnmente son los cereales, sus harinas o elementos elaborados en base a ellos, y los tubérculos. Lanzamiento Purina Pro Plan Veterinary Diet HA (Hypoallergenic). .................................................... 58 Cuadro 30: Análisis estadístico de varianza “ANADEVA” para Digestibilidad aparente de Materia Seca en gramos. La motilidad del intestino delgado consta de una fase digestiva, la cual posee motilidad de propulsor y segmentación. (Bondi, 1988), menciono que casi todas las semillas son ricas en almidón; los gránulos de los cereales lo contienen en cantidades particularmente altas. Sin embargo los análisis establecidos por Anadeva y Duncan para consumo, excreción y digestibilidad reflejan que no existe diferencia significativa entre tratamientos Cuadro 68: Comparación de promedios de consumo, excreción y digestibilidad aparente de materia seca para perros con distintos niveles de inclusión de zanahoria blanca. En base a los resultados obtenidos, la inclusión de Zanahoria Blanca en dietas balanceadas es recomendable en sustitución total o en asociación con el arroz al demostrar porcentajes altos de digestibilidad aparente de MS. 2. Por otro lado y basándonos en el ingrediente de nuestro estudio, el almidón de zanahoria blanca (Arracacia xanthorrhiza) posee un 20 21 porcentaje de 20% y 80% para amilosa y amilopectina respectivamente (Barrera, et al. General. En su ambiente natural el se alimentaria de exclusivamente carne y como consecuencia de esto, también consumiría algunas frutas o vegetales, estos encontrándose dentro de sus presas. 1978. ................................................................................... 63 Cuadro 43: Promedio de consumo de Extracto Etéreo (gramos) en dietas para perros con distintos niveles de inclusión de zanahoria blanca. Experimental (A-Z): cuya fuente de carbohidrato en su composición fue Arroz 50% y Zanahoria Blanca (Arracacia xanthorrhiza) 50%. Después del período preliminar de adaptación viene un período de recolección que dura de 4 a 10 días. Application of molecular fingerprinting for qualitative assessment of small-intestinal bacterial diversity in dogs. 71 Cuadro 64: Promedio de excreción de energía en dietas para perros con distintos niveles de inclusión de zanahoria blanca................................... 71 Cuadro 65: Medidas de tendencia central y dispersión para digestibilidad aparente de Energía. Journal of Nutrition. (Case et al., 2001) mencionaron que los perros tienen mayor número de premolares y de molares que el gato, por lo cual estas piezas aumentan la capacidad para masticar y triturar los alimentos, lo que sugiere que la dieta contiene una mayor proporción de materiales vegetales, por lo que predispone al perro a hacerlo más omnívoro que el gato. Manual técnico, CORPOICA. DUNCAN CONSUMO FIBRA Dieta Media Gráfico Z (Zanahoria Blanca 100%) 9,75 a A (Arroz 100%) 9,47 a AZ (Arroz 50% y Zanahoria Blanca 50%) 9,36 a Letras iguales en sentido vertical no indican diferencia estadística (Dunkan 5%). Obtenido el 15 de Marzo del 2010. http://www.corpoica.org.co/SitioWeb/Archivs/oferta/13_Caracteriz_morfol_ de_la_coleccion.pdf. ................................................................................................................. 69 Cuadro 59: Medidas de tendencia central y dispersión para consumo de Energía. Estos movimientos mezclan completamente el quimo con las secreciones intestinales, aumenta la exposición de las partículas de alimento digerido a la superficie mucosa y hacen avanzar lentamente los alimentos a lo largo del tracto intestinal (Case et al., 2001). (Church et al., 2002). La zanahoria blanca. (2004). Los tres componentes principales de los alimentos que requieren digestión son las grasas, los carbohidratos y las proteínas (Case et al., 2001). PERROS ALIMENTADOS CON DOS ALIMENTOS COMERCIALES DE DIFERENTE PRECIO DE VENTA SUMINISTRADOS EN DOS FRECUENCIAS DIARIAS Por Sebastian BRAMBILLASCA ALZA Frederick PURTSCHER DAVYT TESIS DE GRADO presentado como uno de los requisitos para obtener el titulo de Doctor en Ciencias Veterinarias (Orientaci6n Higiene, Inspecci6n, Control y Tecnologia de los Alimentos) NCh2546.Of2001 - "Alimentos completos para perros y gatos - Requisitos y Rotulación". Págs: 36, 46-60 Roudebush, P. (2002). Envío gratis. Un ejemplo de estas fuentes de carbohidratos son el trigo, sorgo maíz, el arroz, cebada, avena, la papa, la tapioca, el camote. (122) $1,515.38. ............................................ 50 Cuadro 16: Consumo diario de alimento en gramos en base a su aporte energético para el grupo Experimental Z. Fundamentación Teórica Digestibilidad en perros La Digestión es la preparación de los alimentos para la absorción (Church & Pond, 1990). Págs: 1022-1045. NRC (1985), AAFCO (2009). 1. Guía de la fisiología gastrointestinal del perro y del gato. Las muestras de balanceado para perro y heces fueron analizadas para calcular la digestibilidad aparente de materia seca (MS), proteína bruta (PB), extracto etéreo (EE), extracto no nitrogenado (ENN), fibra cruda (FC) y energía. En falabella.com tenemos variedad de comidas para perros de distintas marcas y sabores para tu compañero peludo. Planta de procesamiento de alimentos para perros, máquina de Pellet de comida para perros, fabricación de alimentos. Revista Desde El Surco. Agregar al carro. Más opciones disponibles. El balanceado a base de zanahoria blanca (Arracacia xanthorrhiza) que se formuló es de una croqueta de forma cuadrada de 0,5 cm, y su proceso de extrusión fue a una temperatura de 132 °C x 40 segundos lo cual tardó la mezcla en salir de la maquina con su respectiva forma final. Raíces y Tubérculos Andinos: Alternativas para la conservación y uso sostenible en el Ecuador. 6 cuotas fijas de $1.650. La palatabilidad de los balanceados ofrecidos a los animales fue positiva ya que ninguno de estos dejó residuos después de haber ofertado el alimento. ..................................................................................... 47 Definición de Variables. Se clasifican en monosacáridos, disacáridos y polisacárido. comida para mascotas. El estudio de este proyecto se clasifica dentro de una Investigación Experimental, ya que se sometió a un grupo de animales a determinada condición o estimulo, en este caso la inclusión Zanahoria Blanca (Arracacia xanthorrhiza) fuente de carbohidratos en dietas para perros adultos para medir los efectos de la digestibilidad aparente. El cocinado altera el estado físico del almidón para permitir la hidrólisis por amilasas (Gray, 1992). Monografía 002, Características nutricionales de la arracacha (Arracacia xanthorrhiza) y sus perspectivas en la alimentación. De allí su nombre de zanahoria blanca en Ecuador, su sabor supera a la papa y es muy apreciada por los campesinos, debido a que es un cultivo de alto valor nutritivo (Rodríguez, 2010). Bogotá- Colombia. Por lo cual debemos prestar atención a que alimentó comprar, ya que queremos mantener este balance lo más natural posible. Instituto Nacional de Investigación Agraria y Agroindustrial. La flora bacteriana y el sistema inmunitario mucoso se ven principalmente afectados. DUNCAN DIGESTIBILIDAD APARENTE ENERGÍA Dieta Media Gráfico AZ (Arroz 50% y Zanahoria Blanca 50%) 88,65 a Z (Zanahoria Blanca 100%) 88,24 a A (Arroz 100%) 87,76 a Letras iguales en sentido vertical no indican diferencia estadística (Dunkan 5%). ANADEVA TRATAMIENTOS ERROR TOTAL gl 2 9 11 Sc 2936 41636 44572 54 cm 1468,00 4626,22 fc 0,32 Ft 5% 4,12 DNS Ft 1% 8,02 DNS 55 COMPARACIÓN PESO-CANTIDAD HECES 17,63 17,65 16,58 16,88 16,7 16,93 5,77 6,12 5,81 Peso Inicial TESTIGO A Peso Final Cantidad Heces EXPERIMENTAL A-Z EXPERIMENTAL Z Elaboración: Alejandro Molina H. Gráfico 5: Comparación peso-cantidad de heces. Mujica, A. FIBRA Fuentes de variación gl sc cm f Tratamiento Error Total 2 9 11 0,33 1,12 1,45 0,16 0,12 1,31 Ft 5% 4,12 DNS Ft 1% 8,02 DNS Cuadro 52: Promedio de consumo de fibra (gramos) en dietas para perros con distintos niveles de inclusión de zanahoria blanca. (1999). Universidad San Francisco de Quito. Consultada el 04 de Noviembre del 2012,http://www.scielo.org.pe/pdf/rivep/v14n1/a03v14n1.pdf. Una función importante del intestino grueso en los perros es la absorción de agua y ciertos electrólitos. La α amilasa actúa sobre los enlaces α1-4 de la amilosa o de la amilopectina, la amilasa no rompe sus uniones de glucosa sino produce varios polisacáridos “dextrinas” donde actúan las enzimas hasta que se forman unidades de disacáridos (maltosa) y trisacáridos (maltotriosa). También debido a sus elevados niveles de betacaroteno ayuda a mejorar la vista y a evitar la ceguera. La digestión de los carbohidratos se produce en el borde en cepillo del intestino delgado. Los resultados mostraron valores superiores a los recomendados por (Case et al, 2001), y a los obtenidos por (Murray et al, 1999) en la digestibilidad de PB en dietas para perros en donde se usó ingredientes como papa, sorgo, arroz, maíz y otros. La digestibilidad del camote se mejora por el proceso de cocción, como ha sido demostrado en perros y gatos (Ramsos et al., 1976; Trudell y Morris, 1975 citado por Matute et al., 2003). La digestibilidad es expresada a través de coeficientes de digestibilidad y es representada en porcentaje de materia seca aprovechada (Guevara, 2008). Compra online la comida de tu perro en bestforpets.cl. Estos movimientos provocan en pocos segundos que los contenidos “lechosos” retrocedan y avancen a lo largo del intestino delgado, mezclándolos con los jugos digestivos y poniéndolos en contacto con las superficies de absorción de la mucosa (Cunningham, 2003). 84 85 ANEXOS Anexo A: Tabla de datos y dosis de alimento para cada animal. Cuadro 14: Consumo diario de alimento en gramos en base a su aporte energético para el grupo Testigo A. ALIMENTO TESTIGO A Nombre Charlie Aquilez Sombra Brisa Peso inicial Kg 17,5 18 16,8 15,2 Densidad Requerimiento energética del energético kcal de alimento EM/Kg kcal/Kg 898,28 874,04 915,39 817,35 3700 3700 3700 3700 Dosis de alimento día (gr) 242,78 236,23 247,40 220,91 Cuadro 15: Consumo diario de alimento en gramos en base a su aporte energético para el grupo Experimental A-Z. Líderes exportadores de alimento para mascotas, 1997-1999 En Case et al, (2001). ...................................................................................................... 28 Cuadro 4: Porcentajes de Amilosa y Amilopectina en RTAs. Los alimentos más saludables para un perro Acelgas. “Elaboración de harina de Arracacia xanthorrhiza”. El determinante del tamaño del colon es la importancia de la fermentación cólica en la obtención de energía para el animal, por lo que en el perro y el gato, no necesitan estos productos y tienen un colon relativamente sencillo (Cunningham, 2003). Effects of six carbohydrate sources on diet digestibility and postprandial glucose and insulin responses Recuperado el in cats. Siempre será esencial que escojas el alimento para perros que mejor beneficie a tus mascota. Pág: 37 Espín, S., Villacrés, E., y Brito, B. Este grupo incluye azúcares simples (como la glucosa) y azúcares complejos (como el almidón), que consiste en cadenas de azúcares simples (Kelly & Wills, 2002). DUNCAN DIGESTIBILIDAD APARENTE EE Dieta Media Gráfico Z (Zanahoria Blanca 100%) 93,6 a A (Arroz 100%) 93,4 a AZ (Arroz 50% y Zanahoria Blanca 50%) 92,9 a Letras iguales en sentido vertical no indican diferencia estadística (Dunkan 5%). 13. Compra alimento para perro y gato a mayoreo. 19. All rights reserved. Los carbohidratos aportan energía al organismo y pueden ser transformados en grasa corporal. Estudios recientes, demostraron que una toxina natural llamada falcarinol es capaz de reducir en un tercio los riesgos de desarrollar cáncer (isidrovillavicencio). Es decir, la parte magra y musculosa de carne de pollo, pavo, conejo, ternera o res, cordero o cerdo. Un metaanálisis de doce estudios diferentes que comprendía 265 perros, mostró que dos tercios de los perros, habían desarrollado lesiones dermatológicas asociadas a reacciones alimentarias adversas en las cuales se mencionó el trigo como carbohidrato. En los últimos años el alimento balanceado para perros ha tomado suma importancia por ser una fuente de alimentación rápida y completa para la mascota y por su fácil administración por parte del propietario. 3.3 El mejor alimento para cachorros húmedo. Fuente: Investigación directa (2012) Elaboración: El Autor Fuente: Investigación directa (2012) Elaboración: El Autor 86 87 Anexo D: Balanceados Testigo “A”. El glucógeno hepático y muscular puede hidrolizarse para mantener el aporte energético de las células 22 23 cuando desciende la glucosa circulante. Formulación de una dieta balanceada para cerdos en transición con productos de la zona. Por último, muchas especies de bacterias ayudan en la fermentación y la digestión de la fibra de la dieta. Las acelgas son una gran fuente de vitamina A,C y E, además de ser ricas en magnesio, calcio, potasio, hierro y fibra. Productos cárnicos cabezas y cuellos de pollos) en caninos. Proplan Perro Adulto Raza Grande X 15 + 3 = 18 Kg.  Estimar la cantidad de consumo de alimento. Es importante las observaciones de (Case, et al., 2001) al destacar que los perros son animales que aprovechan notablemente la energía proveniente de proteínas ya que son de naturaleza carnívora y de las grasas, la cantidad de energía aprovechada proveniente de carbohidratos es menor, esto probablemente se debe a la falta de enzima amilasa salival. Este pescado también es rico en estos ácidos grasos. (Cunningham, 2003). ............ 32 Cuadro 7: Porcentaje de carbohidratos de la zanahoria blanca en la provincia de Pichincha. Ocurre lo mismo con los almidones del alimento cocido o enlatado para perro. Ecuador. Ag. Ejemplo de cálculo para convertir el porcentaje del peso en porcentaje de la energía de la dieta Fuente: (Case et al, 2001)  La alimentación se realizó en 2 tomas. Argentina: New Press, Editorial Intermédica. Se debe recordar que el aprovechamiento del almidón mejora si se cuece, hornea o tuesta. 70 Cuadro 61: Promedio de consumo de energía en dietas para perros con distintos niveles de inclusión de zanahoria blanca................................... 70 Cuadro 62: Medidas de tendencia central y dispersión para excreción de Energía. En otras palabras, al igual que nuestro fundador el Dr. Mark Morris, estamos convencidos de que la nutrición es . Esta raíz tiene un gran potencial para ser usada en múltiples preparaciones novedosas, aunque todavía no se aprovechan todas las posibilidades que ofrece para ser incluida en la comida para niños pequeños y enfermos en forma de harina, sémola o como almidón. 2. III IV AUTORIZACIÓN DE LA AUTORÍA INTELECTUAL Yo, Daniel Alejandro Molina Herrera en calidad de autor del trabajo de investigación o tesis realizada sobre “Inclusión de zanahoria blanca (Arracacia xanthorrhiza) como fuente de carbohidratos en dietas para perros adultos”, por la presente autorizo a la UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR, hacer uso de todos los contenidos que nos pertenecen o de parte de los que contiene esta obra, con fines estrictamente académicos o de investigación. Registros para resultados de cada animal. Este polisacárido también se almacena en grandes cantidades en frutas, como las manzanas, y en las partes subterráneas de algunos tubérculos como las papa. Manual de nutrición animal. Para lo cual se preparó una formulación con las siguientes materias primas: harina de maíz, harina de trigo, arroz de cebada, pulpa de carne, pulpa de remolacha y levadura de cerveza . Materia Seca Fuentes de variación gl sc cm f Tratamiento Error Total 2 9 11 165,40 567,45 732,85 82,70 63,05 1,31 Ft 5% 4,12 DNS Ft 1% 8,02 DNS Cuadro 25: Promedio de consumo de materia seca (gramos) en dietas para perros con distintos niveles de inclusión de zanahoria blanca. A manera de ejemplo, el maíz de calidad media contiene 24% de amilosa y 76% de amilopectina, en tanto que el maíz ceroso contiene 1% de amilosa y 99% de amilopectina; el arroz y la papa contienen alrededor de 20% de amilosa y 80% de amilopectina, mientras que por lo general el trigo contiene una proporción entre la amilosa y la amilopectina similar al maíz de calidad media. 8. Fundamentos de la nutrición y alimentación de animales. La fermentación bacteriana provoca la producción de AGCC, de los que el butirato sirve como fuente de energía para los colonocitos además de incrementar la proliferación de los mismos, estimulan la absorción de agua y electrólitos y la contracción de la musculatura longitudinal. Contenidos [ Ocultar] 1 Los mejores alimentos para perros. Departamento de recursos filogenéticos y biotecnología. .................................... 34 Cuadro 10: contenido de almidón en distintas RTAs. Bergner, H. (1970). TESTIGO A EXPERIMENTAL A-Z EXPERIMENTAL Z NOMBRE ENERGÍA NOMBRE ENERGÍA NOMBRE ENERGÍA Charlie Andy 87,05 Teo 90,22 129,65 Aquilez Jairo 113,36 Codito 83,27 110,13 Sombra Kiko 97,29 Lobita 139,14 104,05 Brisa Kissy 95,94 Orejas 112,81 86,37 SUMA SUMA 393,64 SUMA 425,45 430,20 MEDIA MEDIA 98,41 MEDIA 106,36 107,55 S S 10,95 S 25,23 17,85 Sx Sx 5,48 Sx 12,61 8,93 Cv Cv 11,13 Cv 23,72 16,60 Ic Ic 17,43 Ic 40,15 28,41 Cuadro 63: Análisis estadístico de varianza para Excreción de Energía. El National Reserch Council (NRC, 2010) estableció que las necesidades de EM (en kcal/PC/día) son 274 durante el destete, 200 para perros a la mitad de su crecimiento, 132 para el mantenimiento de adultos, 188 para el final de la gestación y 470 para la lactación. Alimento balanceado para perros. A excepción de la melaza todos estos ingredientes aportan carbohidratos complejos en forma de almidón. 11. Importancia de los Carbohidratos en la alimentación canina. .................................................................................................. 5 Específicos. Cuadro 59: Medidas de tendencia central y dispersión para consumo de Energía. Stonegate Publishing. Keywords: PARSNIP / ARRACACIA XANTHORRHIZA CARBOHYDRATES / DOGS / DOG FEED / DIGESTIBILITY / FECES. Vamos a aclarar algunos puntos respecto al elemento central y objeto de la discusión; PREPARACIÓN DE UN ALIMENTO ARTESANAL PARA PERROS Y GATOS. FIBRA Fuentes de variación Tratamiento Error Total gl sc cm 2 9 11 0,38 1,45 1,83 0,19 0,16 Ft Ft 5% 1% 1,17 4,12 8,02 DNS DNS f Cuadro 55: Promedio de excreción de fibra (gramos) en dietas para perros con distintos niveles de inclusión de zanahoria blanca. ............................................................ 73 Cuadro 70: Comparación de promedios de consumo, excreción y digestibilidad aparente de extracto etéreo para perros con distintos niveles de inclusión de zanahoria blanca. Estabilidad Congelación/Descongelación y Análisis de Textura de Mezclas de Almidones Andinos. 66 p. Se estudió el aporte nutritivo de la pasta de palmiste incorporado como materia prima a una formulación de alimento balanceado para perros. 1976. Sexta edición. Calculadora. Facultad de ciencias Pecuarias. 5. Starch digestión and absorption in nonruminants. Enrique Diaz. Quito-Ecuador. Los derechos que como autor me corresponden, con excepción de la presente autorización, seguirán vigente a mi favor, de conformidad con lo establecido en los artículos 5, 6, 8; 19 y demás pertinentes de la Ley de Propiedad Intelectual y su Reglamento Quito, a 04 de Febrero del 2013 Atentamente Daniel Alejandro Molina Herrera CC: 171934720-3 Correo electrónico: [email protected] IV V INFORME DE APROBACIÓN DEL TUTOR En mi carácter de Tutor del Trabajo de Grado, presentado por el señor: Daniel Alejandro Molina Herrera, para optar por el Título o Grado de Médico Veterinario y Zootecnista, cuyo título es “INCLUSIÓN DE ZANAHORIA BLANCA (Arracacia xanthorrhiza) COMO FUENTE DE CARBOHIDRATOS EN DIETAS PARA PERROS ADULTOS” Considero que dicho trabajo reúne los requisitos y méritos suficientes para ser sometido a la presentación pública y evaluación por parte del jurado examinador que se designe. Journal AVMA, 199: 1142-1146 Ekhard, E., Ziegler., y Filer, L.J. Trabajamos con las marcas más i ¡Despacho a Todo Chile! $ 24.990. DUNCAN EXCRECIÓN ENERGÍA Dieta Media Gráfico A (Arroz 100%) 107,55 a Z (Zanahoria Blanca 100%) 106,36 a AZ (Arroz 50% y Zanahoria 98,41 a Blanca 50%) Letras iguales en sentido vertical no indican diferencia estadística (Dunkan 5%). Alimento para perros. Pero debemos recordar que Eukanuba esta dirigido a un target en específico, que es el de alimentos Super Premium, Riobamba-Ecuador. TESTIGO A NOMBRE PB Charlie 67,98 Aquilez 66,14 Sombra 69,27 Brisa 61,85 SUMA 265,25 MEDIA 66,31 S 3,24 Sx 1,62 Cv 4,88 Ic 5,15 EXPERIMENTAL A-Z NOMBRE PB Andy 64,66 Jairo 67,62 Kiko 66,28 Kissy 67,36 SUMA 265,92 MEDIA 66,48 S 1,35 Sx 0,67 Cv 2,02 Ic 2,14 EXPERIMENTAL Z NOMBRE PB Teo 60,88 Codito 64,34 Lobita 65,07 Orejas 66,27 SUMA 256,56 MEDIA 64,14 S 2,31 Sx 1,16 Cv 3,61 Ic 3,68 Cuadro 33: Análisis estadístico de varianza para consumo de Proteína Bruta en gramos. Cuadro 38: Medidas de tendencia central y dispersión para Digestibilidad Aparente de Proteína Bruta en gramos. Manual Merck de Veterinaria. En el presente trabajo se realizaron estudios de mercado, técnico, organizacional y financiero donde se puede entender la manera en que se desenvuelve y trabaja el sector de alimentos para mascotas en la ciudad de Quito, existiendo marcas de alimento que ya se encuentran en la mente del consumidor que tienen una gran participación de mercado en relación a otras que no tienen recordación de marca teniendo menor participación de mercado. A todos ellos gracias de todo corazón. "Un estudio exhaustivo que realizó una empresa de alimentos para mascotas y en el que se encuestó a 25 mil hogares del país, concluyó que 80% cuentan con un animal de compañía, de los cuales se puede asumir que más del 70% corresponde a perros. Pulsa este botón, y generaremos automáticamente la referencia bibliográfica para la obra elegida en el estilo de cita que necesites: APA, MLA . .................................................................................................... 54 Cuadro 23: Medidas de tendencia central y dispersión para consumo de materia seca en gramos. En perros numerosos mecanismos provocan una mejora clínica en perros con FRLBD (diarrea de Intestino grueso que responde a fibra). Boletín técnico, 42. Por lo general, la fracción absorbida por el animal se representa como coeficientes de digestibilidad, el mismo que expresa el porcentaje asimilable de los principios nutritivos de un alimento (McDonald, 1995, citado por Aguirre, 2008) La digestibilidad de algunos alimentos específicos puede mejorarse mediante tratamientos térmicos, por ejemplo las patatas para los cerdos y aves, o las harinas de soja y algodón para los rumiantes y no rumiantes (Bondi, 1988). Cesar . TÍTULO VII. Ésta es la causa por la cual no se han logrado establecer aún sus necesidades mínimas en general. ......................................................... 50 Cuadro 15: Consumo diario de alimento en gramos en base a su aporte energético para el grupo Experimental A-Z. La producción y comercialización de papillas a base de zanahoria blanca, por ser un producto que complementa adecuadamente la nutrición de bebes (Rivera et all, 2012). ANADEVA gl Sc cm fc Ft 5% Ft 1% TRATAMIENTOS 2 2,34 1,17 1,34 4,12 8,02 ERROR 9 7,8825 0,88 DNS DNS TOTAL 11 10,2225 52 53 Cuadro 19: Medidas de tendencia central y dispersión para Peso Final en kilos. Cuadro 4: Porcentajes de Amilosa y Amilopectina en RTAs. Los usuarios finales podrán acceder a una App móvil, cómoda, eficiente y segura para comprar el alimento de sus mascotas. Contáctanos. Pro Plan Optiage Active Mind Alimento Seco para Perro Senior Raza Mediana/Grande Receta Pollo y Arroz, 13 kg. El desarrollo agroindustrial y la comercialización de las RTAs, ofrecen perspectivas de gran valor en la economía nacional (Espín et al., 2004). 83 en: 84 Jiménez, F. 2005. ........ 60 Cuadro 35: Medidas de tendencia central y dispersión para excreción de Proteína Bruta en gramos. 2004). El diseño que se planteó fue diseño completamente al azar. Observación de alimento sobrante, pesaje y registro si lo hubiese. 43 44 El experimento tuvo un período de observación (7 días), y en el cual se realizó su desparasitación, vacunación y adaptación al alimento balanceado. (2003). (Church et al., 2002) relataron que la proporción de amilosa y amilopectina varía en el maíz, los cereales y otros alimentos ricos en almidón. La Zanahoria Blanca (Arracacia xanthorrhiza) Producción en el Ecuador En nuestro país, se cultiva la zanahoria blanca (Arracacia xanthorrhiza) en varias provincias como Imbabura, Pichincha, Tungurahua, Loja y El Oro; la zona de mayor producción se concentra en la provincia de Pichincha en la región de San José de Minas. order) CN Zhengzhou Honest Machinery Co., Ltd. 7YRS. Almacenamiento en caja plástica hermética. Un segundo grupo conocido como fibra bruta no se digiere tan fácilmente y proporciona menos energía aprovechable; por tanto, los carbohidratos fibrosos tienen poco valor alimenticio. 5 6 Por lo tanto la investigación de nuevos ingredientes que sean de fácil digestión, asimilación, provean beneficios para la salud del animal o sean alternativas de tratamiento en enfermedades que tengan que ver con el tipo nutricional y su adición no incremente de manera excesiva el precio en el valor del balanceado, son factores claves para la elaboración de nuevos alimentos que brinden una nutrición optima y saludable para la alimentación diaria del animal. El proyecto trata en alimentar a los perros mediante un dispensador programable, seguido de la distribución del alimento, instalación del dispensador y la programación de este. Almacenamiento en funda hermética establecida para cada animal. 2. Ten en cuenta su edad, tamaño, condiciones médicas y otros factores que puede indicarte el médico veterinario. Las estadísticas permiten estimar la producción ecuatoriana entre 12.000 y 24.000 toneladas anuales (Rodríguez, 2010). Barrera, V., Brito, B., Caicedo, C., et al. 17. M. EN A. MARTHA RUTH RUIZ AYERDI. Recolección, pesaje y registro del peso de las heces. Raíces y tubérculos andinos: Alternativas para la conservación y uso sostenible en el Ecuador. Entre algunos de estos estudios se señala: el efecto de la sustitución parcial de harina de trigo, por dos tipos de harina de zanahoria blanca (Arracacia xanthorrhiza), en la calidad de la pasta, por influir en la calidad de cocción de la pasta; a mayores porcentajes de sustitución, disminuye el tiempo de cocción y el grado de aceptación de la pasta e incrementa el porcentaje de hinchamiento y el grado de desintegración (Martínez, 2011). 3. Daniel Alejandro Molina Herrera. 0. (1977). Entre los principales ingredientes que proporcionan este almidón en los balanceados comerciales están varios tipos de maíz, trigo, sorgo, cebada, arroz, avena. Las semillas de esta planta tienen alto un contenido . 1996. 7. Universidad técnica de Ambato. ABSTRACT The apparent digestibility was evaluated in diets that contained parsnip (Arracacia xanthorrhiza), as a source of carbohydrates in levels that substitute rice in a 100% and 50%, developing experimental groups: Z with 100% of parsnip; A-Z with 50% of rice and 50% of parsnip, in comparison to dog food with a 100% of rice as a main source of carbohydrates (Witness A). ........................................................................ 48 Variable independiente. .................................................................................... 54 Cuadro 22: Análisis estadístico de varianza para Cantidad de Heces en gramos. La distribución de las lesiones es similar a las que se ven en la dermatitis atópica, donde la cara, los pies, las axilas, la región perineal, la grupa y las orejas están afectados. 16. Hipótesis. Agradezco a todos mis maestros, en especial al Dr. Eduardo Aragón y Dr. Diego Luna quienes me apoyaron a lo largo de mi carrera estudiantil y además han sido valiosos amigos en cualquier circunstancia. Este proyecto de tesis evaluará si es viable o no proyecto a investigar, el cual consiste en crear un plan de negocios para la alimentación de perros. 73 74 Cuadro 70: Comparación de promedios de consumo, excreción y digestibilidad aparente de extracto etéreo para perros con distintos niveles de inclusión de zanahoria blanca. 11 12 Fisiología y Órganos de la digestión Boca. España: Ediciones Harcourt, S.A. Págs: 83-84. Lista de Temas recomendados para una tesis. Despachos en todo Chile. Hipersensibilidad alimentaria. 3.2 El mejor alimento para perros de cualquier raza. VISIÓN. 9. ALIMENTO EXPERIMENTAL A-Z Nombre Peso inicial Kg Andy Jairo Kika Kissy 15,9 17 16,5 16,9 Densidad Requerimiento energética del energético kcal de alimento EM/Kg kcal/Kg 842,38 881,00 863,55 877,52 50 3700 3700 3700 3700 Dosis de alimento día (gr) 227,67 238,11 233,39 237,17 51 Cuadro 16: Consumo diario de alimento en gramos en base a su aporte energético para el grupo Experimental Z. ALIMENTO EXPERIMENTAL Z Nombre Peso inicial Kg Teo Codito Lobita Orejas 16,3 17,7 18 18,5 Densidad Requerimiento energética del energético kcal de alimento EM/Kg kcal/Kg 856,52 905,14 915,39 932,35 3700 3700 3700 3700 Dosis de alimento día (gr) 231,49 244,63 247,40 251,99 En los cuadros elaborados para el consumo de alimento para el grupo testigo y los 2 grupos experimentales se tomó en cuenta las recomendaciones ya señaladas anteriormente por (Case et al, 2001), con las cuales su alimentación cumple la cantidad óptima para sus requerimientos diarios, evitando así un acumulamiento de energía en el organismo a manera de grasa corporal, que pudiese afectar los parámetros de pesos finales durante la investigación.

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